礼品裹代发揭秘网购新鲜食品染菌风险高

礼品裹代发了解到，在今年的政府工作报告中将食品药品安全问题正式提了出来。“为了人民的健康，要加快健全统一权威的食品药品安全监管体制，让人民群众吃得安全，吃得放心。”食品药品安全一直是老百姓所关注的话题，直接关系到他们的身体健康和生命安全。但是现在网购盛行，大家也开始在网上购买食品，网上不少的鲜货食品店铺兴起，但是礼品裹代发发现很多网上的食品店在配送和保存的时候不符合食品卫生要求，而如果食用这一类的食品很容易引起细菌感染进而引发不适。下面礼品裹代发为大家揭秘网购新鲜食品染菌风险高的原因： 

一、运送不妥食物易变坏

消费者协会在查询中曾以消费者身份向八间网店订货刺身、生蚝、急冻肉类及冰冻糕点，当中有三间网店急冻肉类送抵时有血水流出，一盒急冻忌廉泡芙包装被压至变形，封口甚至被压开。另有一网店的三文鱼刺身送抵时并非独立包裹，仅以塑胶盒盛装，盒盖更可容易翻开，而一同订货的水果雪葩亦有细微冻结痕迹。一起还发现这些商品除商品自身本质外，其在订货及运送进程中某些环节处理不妥，如冷冻办法、货品包装，以及网店组织的送货方式等，均有也许增加食物改变危险。由于毕竟是生鲜商品，对于温度还有运送时长都是有很高的要求的，许多的生鲜商品虽然在到货的时分或许用肉眼看不出现已变坏，可是其或许现已滋生了许多的细菌和病菌，所以还是主张我们在采购有关食物的时分，应该到

持牌食物业场所采购。一起，幼童、孕妇及长者等高危险人士则应防止进食未完全煮熟的食物。

二、网店无列明保温组织

消费者协会检视了逾40间本地网购鲜货食物店，首要属出售各地进口的生蚝、刺身、急冻肉类及冰冻糕点等。经查询后，发现有些商户声称持“食物製造厂车牌”或“食物製造厂环境卫生车牌”，或为食物进口商及代理商，但亦有有些网店无提及是不是持有任何有关车牌或已进行挂号。此外，仅有11间网店列明食物运送进程的保温组织，其馀网店运送时会以附有冰袋的保温袋盛载鲜货食物，或会交由速递公司运送。

一般消费者单凭网店供给的材料，难以判别网店是不是具有有关营业许可，主张当局应要求网店展示收取的许可证，全部发表材料，令消费者放心。

总的来说，因为生鲜食品的特殊性，还是不建议大家在网上购买相关产品，到当地的持照事物业所进行购买能够最大限度的保证大家的食品安全，严防病从口入。

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