快递礼品浅析：为什么生鲜电商缺少市场机会

快递礼品以为随着互联网进入生鲜行业以来，虽说是万利无一害，但整个生鲜电商就是做不起来，这是为什么呢?大多数缘由还是由于生鲜电商短少市场时机，而这又是为什么呢?我们一同来看看。

一、行业特征。传统的生鲜市场主要有农贸市场(社区店)和大型超市两品种型。关于普通的农贸市场来说，200元左右就能够搞一个摊位，进入门槛极低;遵照“产地-批发市场-农贸市场-消费者”的途径，买卖链条很短，加价环节少，同时，市场竞争充沛，不少商品是赚五毛钱就能够卖，毛利率很低;在终端市场，大量的同类商品、大量的商家、大量的客户会聚，信息充沛，达成买卖的本钱较低。

由此，生鲜商贩挣取的根本上就是劳开工资，简直不存在由于资本投资而产生的超额利润。

而就大型超市而言，生鲜价钱偏高，在周边区域缺乏农贸市场的状况才取得了一定的市场空间，受制于消费范围，所获利润也较为有限。以至不少大型超市将生鲜作为顾客引流的手腕，生鲜定价较低，从中获取的利润就更为有限。

从行业特征看，生鲜行业进入门槛低、毛利率低、买卖本钱低，缺乏电商存活的超额利润，是电商的禁入行业。

二、商品特征。与衣服、3C、家电等商品相反，生鲜商品具有单价低、非标品、高损耗的特性，在跟传统生鲜市场的竞争中，难以取得本钱优势。

单价低招致生鲜电商物流本钱占比高。市场商贩用三轮车就能处理的物流问题，生鲜电商需求冷链物流才干处理;市场商贩用几个塑料袋就能处理的问题，生鲜电商需求大量的塑料盒、纸盒才干处理。由此，传统市场具有比生鲜电商更低的物流本钱，生鲜电商是“豆腐搬成了肉价钱”。

非标品增加了生鲜电商的人工本钱。农贸市场商贩经过顾客自行选择、商贩分时定价(售卖初期生鲜质量好，定价较高;后期质量较差，降价出卖)处理了蔬果的非标品问题，生鲜电商需求经过雇人停止商品分级，增加了人工本钱。

高损耗增加了生鲜电商的货物本钱。市场商贩基于经历的积聚，对市场需求有相当精准的把握，即便市场判别失误或者由于天气缘由，卖不完的蔬菜总是能及时地送往长期联络的餐馆，卖不完的水果或者打折或者送往熟习的餐馆做水果拼盘，因此损耗极低。

快递礼品以为就单从以上两点就能够看出为何生鲜电商短少市场份额了，而从客户特征剖析，也没有人愿意为本钱更高、更高价钱的电商生鲜付费，电商生鲜的市场时机也就变得很飘渺。这或许也是为何生鲜市场不断开展不起来的缘由吧!